El Laboratorio Dr. Berns
El Laboratorio Dr. Berns fue fundado en septiembre de 1996 por el Dr. Georg Berns.
Dr. Berns actúa en los siguientes ámbitos comerciales:
- Conceptos internos propios y conceptos HACCP, realización de sistemas
- Asesoramiento del concepto HACCP, revisiones HACCP y verificaciones
- Conceptos de gestión de calidad según DIN EN ISO 9000:2000, normas EFSIS, BRC e IFS, realización de sistemas
- Asesoramiento de gestión de calidad y revisiones internas
- Cursillos HACCP y de higiene, cursillos según la ley contra infecciones
- Asesoramiento de higiene
- Asesoramiento y ayuda para obtener permisos empresariales en la UE
- Asesoramiento legal sobre alimentos, p.ej. QUID
- Análisis microbiológicos y químicos de alimentos
- Análisis microbiológicos y químicos del agua
Nuestras muestras de carne y la limpieza fueron analizadas por el Laboratorio Dr. Berns de Neukirchen-Vluyn.
La carne fue analizada en cuanto a parámetros microbiológicos. Ello es necesario para asegurar la calidad de la carne y minimizar los riesgos sanitarios del consumidor final que degusta estos productos.
También las muestras de la limpieza son analizadas microbiológicamente por el Laboratorio Dr. Berns. Estos controles sirven para comprobar la calidad de las medidas de limpieza y desinfección.
También al realizar, asesorar y elaborar conceptos HACCP nos ayudó y sigue ayudando el Laboratorio Dr. Berns.
El Laboratorio Dr. Berns instruyó de forma intensiva nuestros empleados en cuestiones de cursillos de higiene.
El Laboratorio Dr. Berns
GmbH & Co. KG
Bendschenweg 36
47506 Neukirchen-Vluyn
Tel.: +49 (0)2845 – 9845 – 0
Fax: +49 (0)2845 – 9845 – 169
Mail: Info@DrBerns.de
Link: www.drberns.de